Capeline de veau (x4)
La tête de veau (chère au cher Jacques…), ici désossée et présentée ficelée à la manière d’un rôti.
-
Animal
Veau -
Quantité approximative par Veau
-
Prix
5,12 €/kg -
Type de cuisson
-
Idées recettes
Cliquez ici